Филиал биотех-стартапа Beer Genomics из Санкт-Петербурга увеличил производственную мощность более чем в 7 раз
Компания Beer Genomics подвела итоги работы своего филиала в Санкт-Петербурге (входит в Группу компаний «ТехноСпарк» и Северо-Западный наноцентр инвестиционной сети Фонда инфраструктурных и образовательных программ) за полгода работы. За это время он увеличил производственную мощность более чем в 7 раз и депонировал в коллекцию дрожжевых культур 31 штамм от пивоваров.
В августе 2021 года федеральный российский бренд жидких дрожжей Beer Genomics открыл филиал в Санкт-Петербурге, столице крафтового пивоварения. Это позволило отработать типовой бизнес-кейс для создания федеральной сети и расширить коллекцию штаммов для домашних пивоваров. Закупка современного лабораторного оборудования позволила новому филиалу выполнять заказы на культивирование разных дрожжевых культур, обеспечивать чистоту и качество штаммов. А совместный маркетинг с головной компанией Beer Genomics сделали продукцию филиала узнаваемой и востребованной с первого дня работы.
Юлия Долгополова
Генеральный директор Beer Genomics
«При открытии филиала мы действуем по модели лицензионного договора — помимо организации закупки оборудования, передаем
Юлия Долгополова, генеральный директор Beer Genomics
Из дрожжевых клеток лаборатории в Санкт-Петербурге за первые полгода пивовары северо-западного региона сварили более 40 тонн крафтового пива. Порядка 80% заказов пришлось на культивирование наиболее распространенных дрожжевых культур из каталога компании, 20% — на услуги по пропагации и депонированию штаммов, предоставленных самими пивоварнями. Beer Genomics расценивает спрос на культивирование уникальных типов дрожжей как стремление участников рынка крафтового пивоварения к эксперименту в поисках особенного, неповторимого стиля своей продукции.
В настоящий момент компания ведет переговоры об открытии подобных лабораторий в других городах России.
СПРАВКА
Beer Genomics специализируется на культивировании жидких дрожжей для крафтового пивоварения и контроле контаминации пива и сырья генетическими методами — ПЦР- и
Санкт-петербургский филиал Beer Genomics — региональное отделение федеральной сети биотехнологического стартапа Beer Genomics. Развитие и управление производственной лабораторией в Санкт-Петербурге Beer Genomics осуществляет в кооперации с Северо-Западным Центром Трансфера Технологий.
Подробнее о компании — beergenomics.ru
Северо-Западный Центр Трансфера Технологий (СЗЦТТ, Северо-Западный наноцентр) входит в инвестиционную сеть Фонда инфраструктурных и образовательных программ Группы «РОСНАНО», деятельность которой направлена на коммерциализацию технологий в области наноиндустрии на базе объединения лабораторного и технологического оборудования, а также комплекса сервисов маркетинговой и бизнес-поддержки малых инновационных компаний. Северо-Западный наноцентр осуществляет полный цикл венчурного строительства: серийно создает высокотехнологичные компании от идеи до продажи готового бизнеса.
Подробнее о компании — nwttc.ru
Фонд инфраструктурных и образовательных программ (ФИОП) — один из федеральных институтов развития. Фонд первым в России начал работать в deep tech секторе по венчуростроительной модели и создал с нуля 900 стартапов. Фонд придерживается экосистемного подхода при выходе в новые технологии и рынки.
Подробнее о Фонде — fiop.site
