Новости Группы РОСНАНО

Последние события и самая актуальная информация о деятельности РОСНАНО

РОСНАНО инвестирует в производство нанокапсулированных добавок

07 декабря 2012

ОАО «РОСНАНО», AQUANOVA AG и ООО «Кима Лимитед» объявили о начале инвестирования в проект по выпуску мицеллированных форм биологически активных веществ, антиоксидантов, красителей и консервантов. Общий бюджет проекта составит 800 млн рублей, включая софинансирование РОСНАНО в размере 365 млн рублей.

В основе проекта лежит технология немецкой фирмы AQUANOVA AG, позволяющая заключать активные органические вещества в нанокапсулы (мицеллы) размером около 30 нанометров в диаметре. Применение технологии приводит к повышению активности и эффективности натуральных компонентов на фоне благоприятных экономических показателей. В частности, более рациональное использование дорогостоящего натурального вещества позволяет уменьшить его долю в конечном продукте (пищевом ингредиенте) в 3–5 раз при сохранении той же функциональности, что позволяет значительно снизить себестоимость пищевого ингредиента.

В рамках проекта предполагается строительство завода в городе Дубна, который будет выпускать широкий ряд мицеллированных форм добавок (витамины и их предшественники), уже разработанных и запатентованных AQUANOVA AG. Помимо этого планируется создание лаборатории с целью модификации и усовершенствования существующих продуктов.

Потребителями продукции проекта являются предприятия практически всех сегментов пищевой промышленности (кондитерская, масло-жировая, молочная, рыбная, мясная), использующие различные пищевые добавки. Помимо этого потенциальными потребителями (до 30% выручки компании к 2015 году) являются предприятия фармацевтической,косметической промышленности, а также производители гибкой упаковки.

Продукция проектной компании обладает целым рядом преимуществ по сравнению с нативными (немецилированными) формами веществ. В частности, повышенной биологической активностью и проникающей способностью, амфифильностью (растворимостью как в водной, так и в жировой фазе), повышенной термической и механической стабильностью и, как следствие, высокой эффективностью при меньших дозировках.

По оценками аналитиков, российский рынок пищевых ингредиентов составляет около $2,5–3 млрд. При этом, 80% рынка приходится на импорт. Российские компании имеют серьезный потенциал роста именно за счет импортозамещения, который позволит им к 2015 году занять около 45–50% российского рынка пищевых добавок.

«Данный проект — прекрасное доказательство того, что переход на наноуровень позволяет преодолеть целый ряд ограничений, как физического, так и химического характера, и дает возможность получать вещества и материалы, обладающие уникальными свойствами. Использование нанокапсулирования позволяет значительно упростить введение в продукты питания и лекарственные препараты необходимых компонентов, и, зачастую, это единственный способ получения веществ с заданными свойствами», — отметил управляющий директор РОСНАНО Дмитрий Пимкин.

Техническая справка

Мицеллы (уменьшительное от лат. mica — частица, крупинка) — частицы в коллоидных системах, состоящие из нерастворимого в данной среде ядра очень малого размера, окруженного стабилизирующей оболочкой адсорбированных ионов и молекул растворителя.

Химическая активность мицелированного (наноинкапсулированного) натурального вещества значительно возрастает благодаря следующим факторам:

  • Наноразмерные частицы обладают большей суммарной реактивной площадью поверхности, чем макрочастицы;
  • Наноразмерность и амфифильность (растворимость как в водной, так и в жировой среде) позволяют максимально равномерно распределить активное вещество внутри технологической массы;
  • Предсказуемая устойчивость оболочек мицелл к кислотному, температурному и механическому воздействию позволяет управлять моментом высвобождения активного вещества из мицелл;
  • Технология мицеллирования позволяет объединять несколько различных по свойствам активных веществ в нужной пропорции в каждой комбинированной продуктовой мицелле и получать смесь с улучшенным набором физико-химических и иных свойств.

Дополнительные материалы

Справка

Открытое акционерное общество «РОСНАНО» создано в марте 2011 года путем реорганизации государственной корпорации «Российская корпорация нанотехнологий». ОАО «РОСНАНО» содействует реализации государственной политики по развитию наноиндустрии, инвестируя напрямую и через инвестиционные фонды нанотехнологий в финансово эффективные высокотехнологичные проекты, обеспечивающие развитие новых производств на территории Российской Федерации. Основные направления инвестирования: электроника, оптоэлектроника и телекоммуникации, здравоохранение и биотехнологии, металлургия и металлообработка, энергетика, машино- и приборостроение, строительные и промышленные материалы, химия и нефтехимия. 100% акций ОАО «РОСНАНО» находится в собственности государства.

Функцию управления активами ОАО «РОСНАНО» выполняет созданное в декабре 2013 г. Общество с ограниченной ответственностью «Управляющая компания «РОСНАНО», председателем правления которого является Анатолий Чубайс.

Задачи по созданию нанотехнологической инфраструктуры и реализации образовательных программ выполняются Фондом инфраструктурных и образовательных программ, также созданным в результате реорганизации госкорпорации.